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日本福岛食品还能不能吃?福岛的食品让日本人自已吃,我是坚决不吃的。湘潭雨湖区高岭路食品机械厂的棚户区具体什么时候拆?今年没钱了,前两年拆得太多红薯到底是减肥食品还是增肥

日本福岛食品还能不能吃?

福岛的食品让日本人自已吃,我是坚决不吃的。

湘潭雨湖区高岭路食品机械厂的棚户区具体什么时候拆?

今年没钱了,前两年拆得太多

红薯到底是减肥食品还是增肥食品?

红薯是典型的薯类食物,是不是可以减肥主要看红薯的烹调方法,我们知道的红薯做法有蒸红薯、烤红薯、红薯粥、红薯烧肉甚至拔丝红薯。米粉的含糖量只有馒头的一半,所以就拿红薯和米饭来对比看看!

1️⃣红薯和米饭谁的热量更高?

每百克红薯热量是103千卡,米饭是116千卡;碳水化合物是24.7%,米饭是25.9%,红薯比米饭的热量和含糖量都稍低;

每百克红薯膳食纤维是1.6克,而米饭是0.3克,红薯比米饭多5倍的膳食纤维;
红薯中含有丰富的胡萝卜素,促进机体能量代谢的B族维生素含量高于米饭,所以更适合减肥的人。红薯的矿物质比米饭更为丰富。从这几点可以看出,红薯的营养高于米饭。

2️⃣红薯哪些吃法不利于减肥

等重的蒸红薯和烤红薯肯定是后者热量、含糖量更高,因为烤红薯的水分蒸发了导致糖的密度增加,烤红薯含糖量可以高达30%以上,和芝士焗红薯都是不错的增肥食品!

拔丝红薯和红薯炖肉因为附着的油脂更多,所以都不利于减肥。红薯小米粥倒是膳食纤维丰富,但也需要控制摄入量,毕竟小米也是高热量的谷物。

3️⃣红薯中利于减肥的物质

红薯含有的膳食纤维比一般普通主食要多,除了会延长胃排空时间、增加饱腹感,而且还可以促进肠道蠕动、排除代谢毒素。

红薯中的可溶性膳食纤维在肠道中的代谢产物是丁酸、乙酸、丙酸,这些短链脂肪酸也是肠道益生菌的“食物”,对保持肠道菌群的平衡有利。膳食纤维还可以控制升糖和帮助胆固醇代谢,对高血脂和高血糖的患者有益。

如果您真心想快速减肥,用薯类替换米饭和馒头是不错的选择,只是在薯类家族中红薯和白薯是热量最高的。吃红薯容易产气、烧心,还不如选择山药、土豆替换主食来的更快!

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本文图片来自于网络,在此向图片作者表示感谢!

本文作者:

于仁文 三甲医院营养师

过期食品能不能吃?

逛超市的时候一定要注意看保质期,这是妈妈从小就叮嘱我的。可每次到超市购买大量的食物长时间贮存在家中,总会不小心买到一些快要过保质期的食物,可惜又不敢吃的尴尬处境就在所难免。

今天,我们就来讲讲食物的保质期赏味期,以及临期食物的那些事儿。

什么是保质期?

每一种食品都有外观、味道、口感、安全性等各方面的指标,它们会随着保存时间的延长而逐渐变化。存放流通过程中,每种食品在各个指标必须达到一个规定的“安全值”,只要其中一个指标不合格,这件食品就是“不合格”的。

但这种不合格,并不一定是影响食品安全的,也完全可能是颜色、味道或者口感有所不如。

目前最常用的含义是:在这个期限内该食品的各项指标完全合格过了这个期限可能有某项指标不合格而商家也不必为超过保质期的食物承担任何责任

赏味期的由来

日本人爱较真的性格使他们提出了赏味期这一概念。赏味期限指,对于品质恶化较慢的食品,若保证包装完整、置于所规定环境下,在此期限内,制造者保证食物的状态、食用风味、安全和其他全部品质。

也就是"在此时间之前保证安全好吃"

所以赏味期更像是"保鲜期",赏味期限即使过了一些,吃起来也是没有大问题的。过了赏味期限就扔掉其实是浪费的,因为加工食品都经过九死一生的被加工过了,高糖高油高防腐剂的,命比较硬。

但同样的,对于超过赏味期的食物,商家是不必为承任何责任的。能不能吃,敢不敢吃,更多是来源于商家的规范自律以及消费者的信任。

临期商品究竟何去何从

在读大学的时候,总有一些三轮车拉着仅剩几天保质期的大桶果汁,奶茶,在校园里以极低的价格售卖。我们还觉得占了极大的便宜,临期商品虽然没什么问题,但这些来历不明的食品当时也真下得去嘴。

对于临期商品,国家工商总局发通知,要求“即将到保质期的食品在陈列场所向消费者做出醒目提示,但是少有商场遵守这个规则。

短期上来看,蒙蔽消费者,把临期的商品原价卖出会减少损失。但只要一不留意出售了过期商品,商场所承担的责任是巨大的,更别提吃出健康问题了。

虽然有消费者不愿意购买临近过期的食品,但在国外,临近过期的食品经常会用半价甚至更低的价格促销。对于买回家会及时吃掉的消费者,这也是很划算的买卖。

最后,买到了过期食品不要自认倒霉,带着票据可以找商家索赔10倍赔偿哟~【叫我雷锋】

食品企业怎么做电商?

先想想怎么做产品吧。无论是电商还是陆商或者水商,本质是都是一样的。

养生食品有哪些?

养生食品有哪些?这个问题需要解决三个问题:1、什么是养生?2、食物与食品的区别。3、如何运用食品养生?也就是营养饮食。

一、何为养生

养就是保养、调养、补养。生即生存、生长。简单讲就是生生之道。现代养生的方法千奇百怪,但不管怎样也离不开“平衡”二字。比如天气冷了我们要加衣服,这是为了我们体温平衡,其实这也为养,只是这已经形成我们的本能。我们说的食品调养也是,并不是说食物的某种物质对身体好就可以拼命吃,这反倒适得其反。

二、食物与食品的区别

这个只能按着我的理解来说,有说得不对的请指正。食物包含食品,食物是一个较大范围的统称,可以理解为:能摄入胃部消化与代谢的物质。当然纤维素是不分解的,但它也属于食物。食品是指加工和半加工的食物,我理解为食品,当然这可能也不全面,但这个与题意关系不大。只是觉得题目不应该用“食品”这个词,例如水果按我的理解是食物,但是它也有养生的功效。

三、如何运用食品养生

1、其实并不能概括某种食品就是有养生功能,得视个人情况而论。现在很兴五谷杂粮养生,是的,五谷杂粮确实是养生食品,但是长期把这类食品当主食的人胃功能相对会变差,因为杂粮多数是纤维含量较高。其实一种食品对你是不是养生食品取决因素很多,有区域、饮食习惯、个人体质情况、烹饪方法。食品养生简单讲就是我们身体缺什么、缺多少,我们就相应该提供就行。

2、养生食品有哪些?这个问题并不能给出很系统的答案,科学的食品养生还是要找专业的营养师,中医与营养学都精通的那种。通常他们不会连人没见就会说吃什么吃哪些对你身体好,如果真说了那叫扯淡。

3、虽然详细的某种食品不能给出,但是选择食品与使用食品的一些逻辑还是可以给出的。从中医角度讲,食品的分类就只有热、温、平、寒这几类。比如补气血可以选择些温性的食品,羊肉、韭菜、红枣等。

总之养生的方式方法并不是通用的,但几乎所有的食物养生都讲到“均衡”这两字。找到合适自己的才是自己的养生之道。

宵夜做些什么食品好?

如果卖宵夜,建议你去卖麻辣烫,不管冬季还是夏季,南方还是北方,麻辣烫是年轻人最喜欢的美食。

麻辣烫麻辣烫简单好学,核心技术就是锅底的制作,可以自己揣摩研究。如果是开店的话有连锁模式的,虽然总部会抽成,但是制作和运营都有成功的经验护航,对于麻辣烫小白来说,这是一个不错的选择。

麻辣烫规模可大可小,可以在街边,也可以开店。一个人能做,人多了也能做。空闲时间准备好,忙的时候来多少人都应付自如。如果是卖馄饨,煮面条,做鸡蛋灌饼就不行了,现在没人愿意等着,又不能提前做出来,饭点就那么一会儿,只能是做多少卖多少了。

麻辣烫是情侣们爱吃的一道美食,尤其是半夜,是情侣密集出没的时间段,消费潜力很大。一个人吃饭凑合,两个人吃饭就要上一点讲究了,与女朋友出去吃夜宵,不是一个鸡蛋灌饼就能糊弄过去的。

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